Гадание на варениках — раскройте будущее

Гадание на варениках — отличное магическое развлечение

Гадание на варениках — один из старинных способов узнать свое будущее на весь год. Оно может стать отличным дополнением к праздничному столу на рождество или Старый Новый год, или просто весёлой игрой в компании друзей.

Правила гадания на варениках

Гадание на варениках было очень популярным у наших прабабушек. Занимаются им во время Святок , обычно ночью или вечером на Старый Новый год, тринадцатого числа. В те времена святочные гадания были не только способом узнать свое будущее на целый год, увидеть лицо будущего мужа или проверить сплетни. Ворожба такого рода обычно воспринимались, по большей части, как развлечение на целый вечер, а то и день. Особенное значение тому, что получится нагадать, не уделяли, но и такие предсказания имеют свойство сбываться.

Проводить гаданием на варениках следует большой компанией. Чем больше друзей вы пригласите к себе в гости «на вареники», тем лучше. Гадают чаще всего девушки, но на такие гадания приглашали и парней, которые редко отказывались от хорошей компании и вкусного угощения. В наше время на Старый Новый год люди часто собираются всей семьей, ходят в гости к родственникам. Вы можете сделать скучные посиделки за праздничным столом намного интереснее, прислушавшись к традициям наших предков.

Гадать на варениках очень легко. Для этого не требуется никаких специальных знаний. Нужны только продукты и желание. Но есть одно «но», о котором знали наши прабабушки. Это «но» может свести на нет желание заниматься когда-либо гаданием на варениках у современных девушек.

Дело в том, что вареники следует делать самостоятельно. Нельзя брать полуфабрикаты, как и использовать готовое тесто, купленное в магазине. Замешивать его и лепить вареники придется самостоятельно. Это делает или хозяйка дома, которая зовет к себе гостей погадать, или вся компания, которая планирует святочные гадания. Вы можете попытаться убедиться в том, что готовить вместе с друзьями — это очень весело!

Подготовка к гаданию

Как можно легко догадаться, для подготовки к этой ворожбе придется лепить вареники. Для теста требуется мука, яйца, вода и соль. Нельзя пользоваться кухонной техникой, тесто для гадания должно впитывать исключительно тепло ваших рук и вашу энергетику. Так из обычного блюда оно превращается в самый настоящий магический инструмент, позволяющий заглянуть в будущее.

Готовить следует две порции вареников, размер которых должен соответствовать количеству гостей. Первая порция будет с картошкой, и никакого значения в гадании она не играет. Ведь вы собираетесь не только гадать, но и угощать гостей, ведь так? К тому же, если вы сделаете только «гадальные» вареники, толкование нельзя будет считать правильным.

Вторая порция делается с разнообразными начинками, о значении которых можно прочитать немного ниже. После приготовления двух порций совершенно разных вареников их надо смешать между собой в большой тарелке, а когда придут гости, наложить всем по отдельной порции. Но можно брать блюдо и из общей тарелки, тогда не забудьте о салфетках. Известно, что вареники со сметаной будут вкуснее, заготовьте ее заранее.

Если вы занимаетесь приготовлением вареников в одиночестве, можете включить музыку. Допускается просить своего ангела-хранителя помочь в развлечении. Как темные, так и светлые сущности, по большей части, любят такие мероприятия и стараются в них поучаствовать.

Значение начинки вареников

А теперь поговорим о примерах начинки, которую можно использовать для гадания на варениках, и ее значениях. Иногда на одной тарелке оказывается сразу несколько вареников с «гадальной» начинкой. Тогда следует суммировать предсказания, при этом хорошие всегда сводят на нет плохие.

  • Укроп и петрушка — крепкое здоровье.
  • Монетка — примета о богатстве и достатке.
  • Фасоль — прибыль.
  • Хлеб — благополучный год, в целом. В течение него на вашем столе всегда будет еда, а в гардеробе – новые наряды.
  • Белые нитки — отпуск проведете в дальних странах.
  • Черные нитки — отпуск проведете в своей стране или вовсе никуда не поедете.
  • Кольцо — свадьба.
  • Лавровые листья — слава, доброе отношение людей, стремительный подъем по карьерной лестнице и удача во всех делах.
  • Пуговица — весь год щеголять вам в обновках.

Попавшееся яблоко значит, что год будет спокойным и размеренным, ничего особенно запоминающегося происходить не будет. Возможны перемены к лучшему, если прошлый год был сложным.

  • Изюм — много соблазнов и поклонников, но возможны частые ссоры.
  • Капуста — счастливая семейная жизнь, молодым девушкам вареники с ней попадаются в год свадьбы.
  • Морковь — вас ждет знакомство с очень интересным человеком.
  • Перец — перемены, но плохие или хорошие — неизвестно. Если он острый, значит, год будет насыщенным, полным событий и приключений. А перец горошком предвещает появление хороших друзей в вашей жизни.
  • Соль — целый год в ссорах с окружающими и попытках решить проблемы.
  • Мука — плохой год, полный мучений, порча или сглаз .
  • Карамель — любовь.

Клюква или другая кислая начинка предсказывают несчастную влюбленность.

  • Соленые, маринованные, свежие огурцы — успех в каком-то мероприятии, богатство.
  • Орехи — придется выбирать между несколькими поклонниками. Возможна и другая очень приятная неожиданность в личной жизни.
  • Рис — будете радоваться целый год.
  • Тесто или рыба — к беременности, а если вам еще рановато думать о своих детях, значит, ожидайте появления брата или сестры.
  • Чеснок — придется преодолеть много трудностей.
  • Горох — беззаботный год, удачный отпуск.
  • Сахар — очень хороший год, сладкая жизнь.
Читайте также:
«Будущее отношений» — гадание на любовном Таро Манара

  • Творог — найдете хорошего друга.
  • Вишня — удача и успех .
  • Курага — к любви.
  • Лента с узлами — много препятствий и проблем.
  • Мясо — плодотворный год, отсутствие проблем с деньгами, стабильность.

Помните, что надо соблюдать предосторожность, так как в варениках могут быть твердые и несъедобные предметы. Но, сломать зуб о такой вареник — признак того, что предначертанное обязательно сбудется и повлиять на это вы будете не в силах.

Гадания на варениках — значение начинок и правила приготовления

Гадание на варениках традиционно происходит в ночь на Рождество или Старый новый год. Чтобы провести его, девушки и парни собираются большими компаниями в доме одной из участниц (как правило, это замужняя женщина старшего возраста) и заранее готовят нужные ингредиенты.

Следует заметить, что наши предки воспринимали этот способ ворожбы как развлечение и не придавали большого значения полученным пророчествам, хотя зачастую они сбывались. В нынешнее время ситуация не изменилась.

  • 1. Подготовка к гаданию
  • 2. Значения начинок
    • 2.1. Съедобные
    • 2.2. Несъедобные

Главное требование при гадании на варениках — чтобы они были приготовлены собственноручно. Другие правила:

  1. 1. Нельзя покупать в магазине тесто или готовую начинку, а уж тем более — сами изделия.
  2. 2. Запрещено облегчать труд при помощи кухонной техники. Если замешивать тесто миксером или в хлебопечке, ему не передастся тепло и энергетика человеческих рук.
  3. 3. Вареники должны иметь одинаковую форму и размер, чтобы невозможно было угадать, какая начинка содержится в каждом из них.

Весь процесс от начала до конца должен выполняться в хорошем настроении, поскольку смесь из муки и воды впитывает негативные эмоции, а потом передает их в виде болезней и несчастий тем, кто ест вареники.

Классическое тесто готовится из следующих ингредиентов:

  • 1 яйцо;
  • 1/2 стакана воды комнатной температуры;
  • 2 стакана муки (просеянной через сито);
  • немного соли.

Что касается начинки, то она может быть любой. А вот сюрпризы желательно использовать те, что не меняют своих свойств во время тепловой обработки. Некоторые люди пытаются завернуть в вареничное тесто записки со смешными и прикольными пророчествами, однако, после варки бумага размягчается, а чернила расплываются, и прочитать текст становится невозможно. Такие сюрпризы больше подходят для гадальных печений и пирожков.

Перед началом гадания следует подавать на стол обычные вареники с картошкой. И только после того как гости наедятся, можно принести блюдо с теми, что были заготовлены специально для ворожбы. В некоторых регионах существует другая традиция. Согласно ей, каждый человек накладывает себе в тарелку из общей посуды, где перемешаны и стандартные вареники, и те, внутри которых спрятан сюрприз.

Если гостю попались несколько вареников с разными начинками, следует учитывать все предсказания. А если оказалось, что прогнозы имеют противоположный смысл, предпочтение отдается более позитивному.

Расшифровка съедобных начинок.

Читайте также:
Гадание по книге — цитаты помогут ответить на вопросы
Начинка Значение
Орехи Женщине, которую ранее не баловали своим вниманием мужчины, удастся обрести сразу нескольких поклонников. Тех, кто уже устроил свою личную жизнь, ожидают приятные неожиданности
Горох Отдых будет удачным. Получится взять отпуск именно в то время, которое хотелось бы провести вне скучного офиса. А весь последующий год порадует хорошими событиями
Тесто Эта начинка сулит пополнение в семье. Но необязательно детьми обзаведется сам гадающий, потомство может появиться и у его родственников
Конфета К страстной любви, пылким чувствам
Соль До следующего Сочельника человека будут преследовать проблемы во всех сферах жизни. Общение с друзьями, родственниками, коллегами тоже не заладится, малейшее расхождение во мнениях перерастет в затяжной конфликт
Сахар Грядущие 365 дней принесут только радостные события. Мечты осуществятся, а уровень жизни существенно улучшится
Черный перец горошком Появятся новые друзья или деловые контакты
Чеснок Цельный зубчик предвещает трудности, с которыми столкнется гадающий при попытках реализовать свои планы. Порезанный кусочками — к браку по расчету
Огурец Если предстоит участие в каком-либо конкурсе или ином мероприятии, где нужно представить себя с лучшей стороны, нет причин сомневаться в успехе. Соленый огурец обещает финансовое процветание, а свежий сулит выигрыш в лотерею
Рис Отварной рис означает приятную новость, а сырой говорит о том, что в течение года не придется печалиться
Лавровый лист В азартной игре повезет, как никогда прежде. Гражданским можно ожидать повышение по службе, а военным — присвоение нового звания. Люди творческих профессий обретут славу и признание
Капуста Если вареник с такой начинкой попался молодой девушке, в этом году будет свадьба. Тем, кто уже вступил в брак, капуста предвещает отсутствие семейных неурядиц и полное взаимопонимание
Морковь Новое и многообещающее знакомство. Высокий шанс встретить родственную душу
Изюм Постоянные соблазны. Гадающий будет желать того, что не в состоянии себе позволить. Влюбленных ожидают частые ссоры по пустякам
Молотый перец Прогнозирует серьезные перемены. Сначала они окажутся малоприятными, но потом станет понятно, что все произошло к лучшему. Жизнь будет насыщена остросюжетными событиями, а для решения проблем придется задействовать весь потенциал
Яблоко Спокойный год без потрясений. Если до этого возникали сложности с работой или здоровьем, все нормализуется
Клюква Как и другие кислые ягоды, символизирует безответную любовь
Гречка, пшеница, фасоль Финансовые дела резко пойдут в гору. Даже самый безнадежный бизнес начнет приносить прибыль, а любые начинания, связанные с получением выгоды, будут удачно реализованы
Укроп, петрушка Исчезнут проблемы со здоровьем
Кукуруза Близкий человек, за успехи которого переживает гадающий, сумеет добиться желаемого результата в своей деятельности
Творог Новый круг общения. Сладкий творог — к приятному времяпрепровождению в компании, соленый — влиться в коллектив будет сложно. Если творог смешан с зеленью, предстоит длительная поездка в санаторий или дом отдыха
Пшено Гадающего ожидают напрасные хлопоты и суета
Сырая картошка Признание таланта или заслуг
Курага Предсказывает радостное событие. В варенике попался сушеный абрикос с косточкой — в скором времени станут известны обстоятельства, которые заставят изменить свое отношение к произошедшему
Мясо Гадающему гарантировано безбедное существование
Сушеная вишня Без косточки — к удаче, с косточкой — заманчивое предложение окажется с подвохом

В начинке могут быть и несъедобные сюрпризы, но лучше об этом предупредить гостей заранее. В противном случае такие вареники могут причинить вред здоровью.

Читайте также:
Тройка Мечей Таро — значение в раскладах

Гадание на варениках на Рождество и Старый Новый год

Существует множество способов узнать судьбу: кольцо, кофе, зеркало, карты. Мантических инструментов очень много, есть среди них и очень экзотические. Гадание на варениках на Рождество и Старый Новый год выбивается их этого списка своей необычностью. Всем известно, что Рождество, Святки и Старый новый год — один из самых необычных и волшебных праздников, который отмечают в России. В новогоднюю ночь, встречается то, что уже закончилось, и то, что еще не наступило, когда время ненадолго застывает. Это ночь, когда можно поднять завесу тайны и заглянуть вперед, узнать сюрпризы, которые несет нам грядущий год.

Рождественское гадание на варениках в Рождество, Святки, Новый год, Крещение, старый Новый Год или обычные дни.

Как приготовить волшебные вареники?

Начинают гадание на варениках на Старый Новый год к вечеру тринадцатого января, а вот подготовиться нужно заранее, днем, ведь лепить вареники – дело непростое. Это очень важный процесс, поэтому бездушные полуфабрикаты не подойдут. Вареникам нужно вобрать в себя надежды и мечты хозяйки, ее мысли и чаяния.

Суть гадания очень проста! Какая начинка в варенике Вам попадется — такой год у Вас и будет!

  1. Для теста насыпаем муку в миску (3 стакана), разбиваем яйцо, добавляем две трети стакана воды и немного соли. Тесто вымешиваем и оставляем на тридцать минут.
  2. Затем тесто разделяем на две части. Одна часть пойдет на приготовление обыкновенных вареников, вторая – волшебных. Варим их обязательно отдельно.
  3. Если вареники с творогом, то он уже не подойдет для сюрприза. В картофельной начинке уместен будет кусочек картошки, а в капустной – крупный лист капусты, предварительно сложенный.
  4. При подаче гостям в тарелку с обычными варениками кладем пару волшебных. Таким образом, каждый получит кусочек маленькой тайны и свой личный секрет на Новый Год.

Другие гадания на Старый Новый год можете прочитать в этой статье, наверняка подберете что то интересное для себя!

Онлайн гадание на варениках

Мы подготовили для вас шуточное Рождественское онлайн гадание на варениках которое можно провести очень быстро без предварительной подготовки. Хотя настоящее конечно во много раз веселее и достовернее!

Значение начинки

Гадание на варениках, значение начинки с толкованием результата.

Толкование вареников с фруктами и ягодами.

Фрукты и ягоды

  • Апельсин – райское наслаждение;
  • Вишня – удача и неожиданный выигрыш;
  • Изюм – нужно быть аккуратным, могут быть споры и склоки;
  • Клюква – грядут перемены;
  • Курага – на жизненном пути появятся новые любовные отношения;
  • Оливка – жизнь будет долгой;
  • Яблоко – впереди благоприятные перемены, достижения будут оценены сполна.

Овощи и зелень

  • Горох – спокойствие в семье, уют;
  • Капуста – неожиданные гости;
  • Картофель – карьерный рост;
  • Морковь – крепкое здоровье;
  • Огурец – на вашем жизненном пути появится крепкий и сильный мужчина;
  • Укроп – поступит интересное предложение, выбор за вами;
  • Фасоль – семья пополнится новым членом;
  • Чеснок – к возможному браку нужно отнестись осторожно, счастья он не принесет. Те, кто уже в браке, должны принять меры – возможны крупные размолвки.

Крупы

  • Гречка – неожиданные деньги;
  • Пшеница или рожь – можно заводить банковскую ячейку, ждет внезапная прибыль;
  • Пшено – напрасные хлопоты;
  • Рис – успех в делах, осуществление задуманного.

Специи

  • Лавровый лист – уважение и признание;
  • Перец — горошек – новые друзья;
  • Душистый молотый перец – предвещает бурную, интересную, полную событий жизнь;
  • Красный молотый перец – огорчение;
  • Стручковый перец – личная жизнь принесет наслаждение;
  • Сахар – приятная жизнь;
  • Соль – будут причины плакать.

Остальные продукты

  • Арахис – множество любовных отношений;
  • Грецкий орех – ваш организм в порядке, не стоит опасаться болезней;
  • Фундук – ждет несколько полезных покупок;
  • Сыр – повезет в лотерее или в любой другой игре;
  • Творог – появление в вашей жизни нового друга;
  • Гриб – долгая жизнь;
  • Конфета – предвещает любовь;
  • Мед – никакие хвори вас не настигнут;
  • Мясо – обеспеченная жизнь, работа будет прибыльной;
  • Семечки – реализация планов;
  • Хлеб – сельскому жителю сулит богатый урожай, городскому – сытую жизнь;
  • Чаинки – щедрый дар;
  • Пакет чая – возможен обман, нужно остерегаться.
Читайте также:
Гадание на замужество — как скоро будет свадьба?

Толкование вареников с разными предметами.

Несъедобный предмет

  • Светлая монетка – непонимания в семье, ссоры, обиды;
  • Желтая монетка – удовольствие, радость;
  • Белая нить – впереди благоприятный период, планы осуществятся, возможно, путешествие;
  • Черная нить – впереди неудачный период, нужно потерпеть;
  • Билет на общественный транспорт – путешествие;
  • Кольцо – свадьба, благоприятные отношения;
  • Лента с узелками – год будет полон преград и неприятностей;
  • Пуговка – долгожданная обновка;
  • Цепочка – хорошие отношения с родными.

Заключение

Нужно добавить, что в благоприятные предсказания нужно верить всей душой, тогда они непременно сбудется. Но если вдруг вареник вас немного огорчил – это лишь предупреждение, подумайте, что можно сделать, чтобы изменить ситуацию, примите меры, и тогда ваша жизнь будет полной чашей.

Новогоднее гадание на варениках: значение начинок и правильный ритуал

Вареники любят все: с масличком, да со сметанкой. Вкуснотища – язык проглотишь! Но есть у этого блюда и другое предназначение – гадание на варениках.

Взгляд в прошлое

Этот обычай появился на заре становления славянской культуры и сохранился до наших дней. Что-то было утрачено, что-то добавлено, но суть не менялась. Славяне жили родовыми общинами, и сила рода, его дух и мощь, находили отражение в повседневной жизни. Нигде в мире не существует особого времени для гадания. И только славяне, глубокой зимой, когда мир находился во власти Мары, испрашивали свою судьбу. С приходом христианства, люди не отказались от своих обычаев и перенесли их в новую веру.

Тсс, не слышно ступает Старый Новый Год, а значит пора собирать всю семью и лепить свою судьбу!

Основные правила гадания: подготовка и атрибуты

Сразу нужно сказать, что красавицы, решившие купить готовый полуфабрикат, дабы сберечь свой маникюр, могут гадать в другом месте и на других вещах. Гадание на варениках подразумевает самостоятельное блюдо, и делать это должна вся семья, а не одна хозяйка.

Тили – тили – тесто…

Для начала нужно приготовить тесто. Каждый член семьи должен внести свою лепту: кто яйцо подать, кто муку просеять, а кто воды поднести. Замешивать основу должна старшая женщина рода. Рецепт прост:

  • Мука – 2, 3 стакана
  • Яйцо – 1 шт
  • Молоко – 1/2 стакана
  • Вода – 1/3 стакана
  • Масло растительное – 1 ч. л.
  • Соль по вкусу

Это древний рецепт самого правильного, гадательного теста. Его можно использовать и в повседневной жизни, но лучше не растрачивать тайные силы продуктов. Достаточно посмотреть на ингредиенты. Молоко зимой слишком дорогой и ценный продукт. Его не распыляли, бережно хранили каждую каплю. К тому же в определенное время корову переставали доить. А тут в тесто! Конечно, такой продукт могли использовать только для исключительных целей.

Значение начинки для вареников в 2022 году

У каждого продукта есть свое значение. Но, главное помнить, что у древних славян не было особого разнообразия, а картошку привезли только при Петре I, да и времена изменились. Начинки для гадания становятся другими, более современными, но силу свою не теряют. В 2022 году можно использовать следующие наполнители:

  • Пшено – богатый урожай;
  • Гречка – здоровье;
  • Монетка – богатство;
  • Горох – удача;
  • Фасоль – беременность;
  • Кольцо – брак;
  • Арахис – сватовство;
  • Кусочек теста – исполнение желаний;
  • Пуговица – достаток в доме
  • Зелень (укроп, петрушка, лук) – здоровье;
  • Нитка: синяя – дальняя дорога, белая – легкий путь, красная – веселье;
  • Изюм: мужчина – крепость мужской силы, женщина – к приумножению красоты;
  • Бумажные деньги – зыбкость достатка
  • Оливка – путешествие за границу
  • Спичка – приобретение недвижимости
  • Фольга – новый автомобиль
  • Соль – решение неразрешимых задач;
  • Лавровый лист – повышение по службе;
  • Сыр – смена деятельности
Читайте также:
Гадание на кофейной гуще — что значат эти символы?

Не забывали предки и самых младших членов семьи, ребятишек. Для них так же существовали детские начинки, которые не только радовали малышей, но и давали им право на участие в гаданиях на варениках:

  • Ягоды – крепкое здоровье;
  • Фрукты – живой ум;
  • Сахарок или конфетки – исполнение заветных желаний;
  • Курага – легкая учеба;
  • Апельсин – появление братика или сестренки.

Предки понимали, что без беды не обойтись, и, конечно, оставляли судьбе право распоряжаться мирной жизнью, здоровьем, смертью. Для такого гадания были свои начинки, которые не теряют свою актуальность и в 2022 году:

  • Чеснок – к болезням;
  • Черная нить – к смерти;
  • Перец – к войне.

Таких «варешек» лепили мало, дабы не навлечь беду своими действиями и исключить их попадание в тарелку. Поэтому «гадалочек» лепили намного больше, чем людей. Кому хочется вытащить «нехороший» вареник?

Ритуал приготовления

Вареники для гадания, как уже говорилось, лепили всей семьей. Важно было отдать свою энергию, думать о своих желаниях, мечтать о сокровенном. Во время приготовления пели песни, вели теплые беседы, проговаривали свои задумки, ведь всем известна особая сила слова, его материальность. Хозяйка выбирала основную начинку, чаще всего это была капуста или, в более позднее время, картошка.

Лепилась основная масса блюда, столько, чтобы все наелись. Но была хитрость. Волшебную начинку замешивали с основной, чтобы не было понятно, что лежит внутри.

Вареники для гадания варили отдельно и выкладывали на другое блюдо.

Совершение обряда гадания

Когда все было готово, старший мужчина рода совершал обряд подношения. Обычные штучки предлагались домашним божествам: домовому, баннику, овиннику. Затем их выносили на дорогу и угощали первого встречного. Затем, несколько штук оставляли на перекрестке и на границе с лесом, чтобы умилостивить лешего. После этого их предлагали домашним животным. По тому, как они относились к угощению, съедали сразу или воротили нос, делали выводы об удачном исходе гадания.

После подношения, все садились за стол, а старшая женщина обходила присутствующих, окропляя их водой, в которой варились «гадалочки» при помощи веничка из полыни, произнося заговор. Сейчас можно использовать любые слова. Главное, чтобы в них заключался смысл просьбы.

После свершения действий, каждый сам выбирал себе гадательный вареник. Детки брали свои «гадалочки» из отдельного блюда. Ну, а дальше смотрели: кому, что досталось.

Старый Новый Год – особое время. Оно по-настоящему теплое и душевное. Это надежды на будущее, мечты о сокровенном. Это волшебное время, которое приходит раз в год, а значит нужно использовать шанс узнать свою судьбу. Гадание на варениках с сюрпризами – не только веселое занятие для праздника, но и вкусное предсказание, сытный инструмент для реализации задуманного.

Правила гадания на варениках

Гадания на варениках проводят обычно в рождественскую ночь либо в ночь празднования Старого Нового года. В большинстве случаев такие гадальные мероприятия относят к шуточным, хотя многие предсказания сбываются.

  • Основные правила
  • Съедобные начинки
  • Несъедобные начинки
  • Заключение

Гадания на варениках

Основные правила

Гадание на варениках проводят только со собственноручно слепленными из домашнего теста. Для них подходит разная начинка, главное условие – приготовить ее своими руками.

Чтобы нельзя было угадать при гадании положенную в вареники начинку, их лепят одинакового размера и формы.

Тесто делают из 1 яйца, 100 гр воды, 400 гр просеянной муки, щепотки соли.

Начинку при гадании на варениках делают так, чтобы в процессе их приготовления она не меняла своих свойств. Не стоит применять записки из бумаги, на которых предсказания написаны чернилами, т.к. под воздействием термической обработки бумажный лист размягчается, а чернила расплываются, и прочитать текст и объяснить значение предсказания становится невозможным.

Т.к. гадание носит шуточный характер, при выпавших одному участнику предсказаний с противоположным смыслом считают правильным то, у которого позитивный смысл.

Читайте также:
Расклад «Верховная жрица» на прояснение ситуации

Съедобные начинки

Съедобные начинки для вареников – наиболее предпочтительный вариант в гадании.

  • орехи – тем, у кого обустроена личная жизнь, они сулят приятные сюрпризы, а для того, кто еще не обрел свою вторую половину, они означают внимание со стороны противоположного пола;
  • горошина – обещает удачным предстоящий отпуск и богатый на благоприятные события предстоящий год;
  • кусочек теста – обещает прибавление в семье, однако это не означает, что дети появятся непосредственно у гадающего, пополнение возможно среди близких родственников;
  • шоколад – это символ любовной страсти и пылкости чувств;
  • сахар – означает исполнение мечты и улучшение жизненной ситуации в предстоящем году;
  • соль – сулит проблемы и трудности до следующего Рождества, которые коснуться не только взаимоотношений с близкими родственниками и домочадцами, но и коллегами по работе, соль – признак разногласий, которые перерасту в продолжительный конфликт;
  • черный перец – попавшая целая горошина означает, что в предстоящем году появятся новые друзья и будут налажены новые партнерские отношения; молотая перченая начинка обещает перемены, которые при приложении максимальных усилий приведут к улучшению ситуации, хотя на первый взгляд будут казаться малоприятными,
  • чеснок, когда он попадается гадающему целым, – это знак будущих трудностей и препятствий при реализации поставленных задач, если чеснок попался резаный – это символ брачного союза по материальному расчету;
  • огурец – соленый предвещает финансовые успехи и процветание на рабочем поприще, свежий – символ предстоящих материальных выигрышей;
  • рис – в отварном виде является предвестником приятных новостей, в сыром ведет к печали на протяжении всего нового года;
  • лаврушка – смоет пообещать повышение по службе для тех, чья профессия относится к гражданским, а тем, кто связан с военным делом, сулит новое звание, для творческих профессий это символ будущих признаний;
  • капуста – для молодой девушки это вестник предстоящей свадьбы, для находящихся в браке — налаживание семейных отношений и прекращение конфликтов;
  • морковка – означает новое знакомство, которое будет взаимовыгодным и многообещающим;
  • изюмина – предупреждает о поджидающих впереди соблазнах, на которые не будет остаточно средств, для влюбленных это символ ссор без видимых причин;
  • яблоко – это знак спокойного года, без особенных изменений, обещает нормализовать все, что еще имеет сложности;
  • фасолина и гречка – предвестники материальных удач, в бизнесе обещают прибыльность, для любы начинаний сулят выгодное денежное завершение;
  • творог – сладкий сулит приятное общение в дружеской компании, соленый обещает трудности в новом коллективе;
  • вишня – когда она без косточки, ждут в предстоящем году удачу, если попалась с косточкой – это предвестник заманчивых предложений с подвохом.

Несъедобные начинки

Внутрь вареников для гадания кладут и несъедобную начинку, однако при этом следует предупредить всех участников гадальной процедуры, что вареники есть не стоит. В числе популярных предметов:

  • кольцо – символ предстоящего бракосочетания, для тех, кто уже состоит в браке, означает преданность супруга;
  • монетка – белого цвета – символ конфликтных отношений между близкими родственниками из-за деления имущества, желтая – знак богатства;
  • пуговичка – предвестник новых вещей и всего, что связано с обновлением гардероба;
  • ниточка – черного цвета обещает дорогу и поездку, но недалеко от дома, белая значит долгий путь; с узелками сулит препятствия по пути достижения поставленной цели, при этом четное количество узелков обещает преодоление трудностей, а нечетное не обещает исполнения задуманного.

Вареники с сюрпризами на Старый Новый Год: значение начинок, как правильно делать и гадать

У славян есть интересная традиция: в самое знаменитое время гаданий — в ночь на старый Новый год — лепить и варить вареники, часть которых содержит особую начинку-сюрприз.

Когда и зачем едят вареники с сюрпризами?

Старый Новый Год по традиции празднуется в нашей стране с 13 на 14 января и 2022 год — не исключение. По народным поверьям, этот праздник – самое лучшее время гаданий. Ведь именно в ночь, когда начинается новый год, все люди задумываются о будущем и, конечно же, хотят его узнать.

Читайте также:
Аномальные зоны России — мистика русских городов

На этот праздник у славян принято ставить на стол вареники с сюрпризами — начинками, по которым собравшиеся за праздничным ужином определяют свое будущее.

Эти вареники считаются волшебными и в обязательном порядке должны быть приготовлены собственоручно. Если хозяйка слишком занятая, она может пригласить подруг и родственниц помочь с лепкой праздничных вареников. Также этим веселым занятием можно озадачить свободных членов семьи — ведь нет ничего душевнее и лучше вечера, проведенного вместе за общим делом.

А когда наступает канун Старого Нового Года, семья и гости усаживаются за столом, в центр его ставится большая миска с горячими варениками с сюрпризом. К вареникам обычно подают сметану, масло. Если вареники с несладкой начинкой — можно добавить жареный лук и шкварки. Если начинка сладкая — сладкие соусы, сиропы и варенье.

Собравшиеся за столом по очереди достают из миски по варенику и, надкусив его, смотрят начинку. Именно она может рассказать, что ждет гадающего в будущем году.

К слову, начинку от вареников с сюрпризом (если это какой-то мелкий предмет), по поверьям, нельзя выкидывать, терять и отдавать кому-то, если хотите, чтобы нагаданное сбылось.

Лучше всего завернуть попавшийся вам в варенике предмет в салфетку, положить его в мешочек и положить в укромное место в своей комнате. Если попалась монетка — носите ее в отделении кошелька, в котором будут храниться только важные предметы, за которыми вы нечасто заглядываете.

Зачем придумали гадать на Старый Новый Год на варениках?

Почему у нас принято есть вареники с сюрпризами и гадать на них именно под Старый Новый год?

Вареники – традиционное обрядовое блюдо, которое славяне готовили еще в дохристианскую эпоху. Изначально, вареник — подношение Богине плодородия и Луне. Поэтому лепили (и до сих пор лепят) вареники в форме полумесяца.

Поскольку быт наших предков был завязан на разведении скота, вареники чаще всего лепили, когда ждали приплода от домашней скотины. Старались делать вареники потолще, повкуснее — как символ богатого, удачного приплода и хорошей, сытной жизни.

Гадали на варениках встарь по-разному: говорят, что началась традиция с того, что вареник давали домашнему животному — кошке или собаке. Если животное сразу съедало вареник — к удачному году. Если животное отказывалось от угощения — год обещал быть непростым.

Потом появилась традиция гадать на счастье в любви на варениках. Незамужние девушки писали на бумажке имена парней и клали эти записки в вареники. Если девушке попадалась бумажка с именем ее любимого — значит, в этом году он будет к ней свататься.

Со временем эта традиция переросла во всеобщее гадание на судьбу на варениках в Новый год, а с переменой летоисчисления в 1918 году и сменой дня празднования Нового года с 13 января на 31 декабря, она так и осталась традиционным гаданием, которое принято проводить под Старый Новый год.

Какие значения у начинок для вареников с сюрпризом

Сюрпризы в варениках — это предсказания на будущий год.

Если вам не досталось вареника с сюрпризом — попалась обычная начинка — значит, наступивший год не принесет вам ничего нового — ни хорошего, ни плохого.

Что обозначают те или иные начинки вареников?

Сахар – сладкая жизнь, легкий благоприятный год.
Укроп – хорошее здоровье.
Монетка – к деньгам.
Гречка, зерно, фасоль – к богатству.
Хлебная корка – год будет сытным.
Нитка белая – дальнее путешествие, черная – короткая дорога.
Кольцо – к свадьбе.
Лавровый лист – к славе, карьерному росту, выигрышу в лотерею.
Пуговица – к обновке.
Морковь – неожиданное знакомство, новые встречи, которые приведут к хорошим результатам.
Перец молотый – к насыщенной (с «перчинкой») жизни, к серьезным переменам.
Черный перец горошком – к новым друзьям.
Соль – к ссорам и неприятностям (или работа в поту).
Мука – будете мучиться.
Карамелька – к любви.
Огурец – к успеху и прибыли, а также к сильной и страстной любви.
Рис – ваши планы в этом году обязательно осуществятся. Знак большой удачи.
Тесто или чешуя рыбы – к пополнению в семье (к беременности).
Чеснок – к трудностям.
Горох – к путешествию.
Арахис — к любовному похождению,
Апельсин — к наслаждению,
Вишня — к удаче,
Грецкий орех — здоровье,
Грибы — к долгой и счастливой жизни,
Гречка — материальный достаток, удача в деньгах. Возможно крупное наследство или выигрыш в лотерею.
Зерно — к богатству,
Изюм — к великому соблазну,
Капуста — к деньгам,
Клюква — к неожиданным переменам в жизни, к неразделенной любви.
Курага — к радости,
Кольцо — к свадьбе,
Красный перец — к огорчениям,
Мясо — к благополучию,
Нитка с узелками — к непростому году,
Нитка зеленая — дорога за границу,
Красная нить – успешное продвижение по карьерной лестнице.
Семечки — к новым плодотворным планам,
Стручковый перец — год будет полон любви и утех,
Сыр — к выигрышу,
Творог — к новым друзьям,
Фундук — к удачным приобретениям,
Цепочка — укрепление родственных связей.
Яблоко — размеренная жизнь.

Читайте также:
Мантра для сна — бессонница останется в прошлом

Как приготовить самые вкусные вареники с сюрпризом

Для того, чтобы вареники с сюрпризом на Старый Новый Год у вас получились волшебным на вкус, нужно использовать удачный рецепт теста и аппетитную начинку.

Отличное тесто на вареники лепится по следующему рецепту:

  • 0,5 л кислого молока
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. соды
  • щепотка соли
  • муки сколько возьмет

Смешать все ингредиенты и замесить мягкое тесто. Отрезать от него небольшую полоску, придать ей форму колбаски, нарезать на куски.

Придаем куску теста форму лепешки. Раскатывать тонко тесто не стоит. На каждую лепешку положить пол//чайной ложки начинки, в некоторые вареники кладем вместе с начинкой сюрприз.

Варить каждую партию можно в кипящей подсоленной воде или на пару по 7-10 минут под крышкой.

Основной начинкой для вареников обычно являются творог или картошка с жареным луком. Но начинить вареники можно чем угодно, хоть апельсинами. Ну и, конечно же, не забудьте добавить в них сюрпризы.

Выбрать начинку для вареников с сюрпризом вы можете в нашей отдельной статье, где мы говорим о несладких начинках для вареников и выпечки.

Не забудьте предупредить своих гостей о том, что это сюрпризные вареники, чтобы избежать поломанных зубов или проглоченных совершенно несъедобных предметов.

Где в России любят гадать на варениках в старый Новый год? Отвечают культуролог и маг

Только отшумели долгие каникулы, но Россия готовится отметить старый Новый год. На юге страны к этому празднику готовятся по-особенному: лепят вареники с предсказаниями. 161.RU спросил культурологов и мага о происхождении традиции, а представителя РПЦ — об отношении церкви к таким гаданиями.

Почему Новый год в России бывает старым? Очень просто: в ночь на 14 января наступает Новый год (1 января) по юлианскому календарю. Он действовал в Российской Империи, и по нему до сих пор живёт Русская православная церковь. Поэтому и Рождество в православных странах отмечают не в конце декабря. Григорианский календарь появился, когда стало ясно, что римская система летоисчисления с 365 днями в году даёт сбой — в новом календаре появились високосные годы, а 14 дней «отставания» прибавили к началу переходного года.

Кто придумал гадание на еде и старый Новый год?

Как утверждают краеведы, гадание на варениках — традиция жителей юга России и Украины. По одной из версий, прятать сюрпризы в вареники придумали казаки. Старый Новый год, в отличие от нового, — праздник тёплый и несуетливый, продлевающий рождественское веселье. В большинстве регионов России такого обычая нет и не было. Откуда же это появилось в наших краях?

Читайте также:
Расклад «Верховная жрица» на прояснение ситуации

— Краеведческих источников здесь совсем немного, но при этом точно известно, что традиция существовала как минимум с XIX века. Корни здесь точно такие, как у всех святочных гаданий, характерных для славян: конец Рождественского поста как повод для застолий, гуляний, знаменитой колядки, — рассказала 161.RU писатель, культуролог Анна Чухлебова. — Это время, когда, согласно народным преданиям, границы между старым и новым, порядком и хаосом размыты. Этот переход от старого к новому — период безвременья.

«Такое нарушение привычного хода событий облегчает связь с потусторонним. По народным преданиям, конечно», — Анна Чухлебова.

По мнению культуролога, на Дон вареники пришли из украинской кухни. Но изначально вареники — славянская интерпретация турецкого блюда дюшбара.

— С другой стороны, здесь не стоит впадать в такое материальное обоснование, потому что на варениках по факту гадает не весь юг России, — отметила Чухлебова. — Традицию мало знают в Краснодаре и в некоторой части Украины. Такой обряд точно существует во Львове. Скорее всего, причины у распространения традиции здесь социальные. Она приживается, когда её принимают те, за кем хочется повторять всем остальным. Мне кажется, что элемент случайности тоже есть.

По мнению старшего преподавателя кафедры теории культуры, этики и эстетики Южного федерального университета Ольги Кирилловой, все праздники и обряды на Руси так или иначе связаны с аграрным циклом. При этом культуролог долгое время была уверена, что эта традиция существует по всей России, хотя коренные москвичи или жители Сибири о такой традиции чаще даже не слышали.

— У них есть свои блюда и угощения. Например, в Архангельске на новогодних праздниках пекут козули — такие специальные святочные пряники, обильно разрисованные глазурью. Это тоже, как и в случае с варениками, символический «новый хлеб» — как символ начала новой жизни, нового цикла. Почему традиция так полюбилась именно южанам, сказать сложно. Я думаю, это было сначала стечением обстоятельств.

Начало года всегда связано с ожиданиями и желанием «загадать» следующий годовой цикл, отчасти заклясть его, «предсказать себе» успех и удачу, «запрограммироваться», если хотите, на них, поэтому любое блюдо на праздничном столе неслучайно, — считает Кириллова. — Вареники были довольно распространены на территории Руси — с дохристианских времен, и это не повседневное блюдо ввиду своей трудоёмкости, а обрядовое — их подавали на свадьбах, поминках, на Масленицу.

Согласно поверьям, продолжает Кириллова, первоначально блюдо готовили во славу богини Луны, поэтому и форма вареников особая — в виде полумесяца. Однако со временем языческое значение и апелляция к лунному циклу для вареников трансформировались в обрядовое блюдо начала нового года.

«Рискну предположить, что это началось с розыгрыша: человек сел за стол, обнаружил необычную начинку и счёл это добрым или недобрым знаком», —Ольга Кириллова.

Церковь и магия не против вареников

В Ростове-на-Дону вареники с предсказаниями пользуются огромной популярностью: даже большие сетевые рестораны включают блюдо в меню на старый Новый год.

— Как к этому относится верующий человек? Да спокойно относится: как к забаве человеческой, как к части современной культуры, — отвечает нам пресс-секретарь Донской митрополии Игорь Петровский. — В этом я не вижу никакого глубокого религиозного содержания или какого-то культового знака. Это просто забавы. Не более.

Сам представитель РПЦ этой традиции не следует и подтверждает, что не встречал обычай ни в Центральной России, ни в северной части страны. Петровский родом из Калининграда, и там на варениках тоже никто не гадает.

— Всё-таки это какая-то традиция больше южная, может быть, украинская. Лично я отношусь к этому с симпатией как к милой, забавной истории: собираются люди, улыбаются, веселятся, придумывают себе какие-то интересные приключения. Не вижу в ней ничего плохого, — добавил Петровский.

Читайте также:
Святочные гадания на суженого, отношения и будущее

По мнению участника «Битвы экстрасенсов» Намтара Энзигаля, склонность к гаданиям и жажда «заглянуть в будущее» у людей была испокон веков. Маг согласен, что вареники, вероятно, пришли на юг России от турков. При этом сам Намтар признался, что не любит какие-либо гадания, поэтому воспринимает традицию просто как «особенность культурного кода».

— По всей видимости, за это стоит поблагодарить казаков, принимавших участие в русско-турецких войнах и перенявших некоторые культурные традиции. Ну, или притащивших из походов жён, которые стали готовить привычные им блюда, — рассказал Намтар Энзигаль. — Но одно дело — просто блюдо, а другое — гадание на нём. Кто же додумался экспериментировать с начинкой и зачем, мы уже никогда не узнаем. Здесь можно лишь предположить, что склонность к гаданиям, приметам и мистике в народе всегда была сильна независимо от религии.

«Если кто-то гадает на картах, камнях, ракушках, то почему бы не гадать на еде? И интересно, и приятно. Особенно после окончания религиозного поста», — Намтар Энзигаль.

Людям нужны позитивные предсказания

— Очень важно понимать, что символический ряд одних и тех же начинок может трактоваться разными людьми по-разному: нужно научиться правильно и позитивно трактовать «предсказание», — говорит преподаватель Кириллова. — И ведь раньше это было просто новогоднее блюдо, просто потом Новый год «сместился» на 14 суток в связи с преобразованием календаря, но люди ещё долго будут праздновать Новый год по старому стилю, возможно, потому что это ещё один шанс в игровой форме «предсказать себе» лучшее, желанное будущее.

Святочные гадания отличаются от региона к региону. Культуролог Чухлебова уверена, блюдо должно было быть популярным, чтобы кому-то пришло в голову гадать на нём.

— Гадания в старину были очень серьёзные, имели действительно мистический компонент. Люди пытались узнать свою судьбу. Были даже готовы получить информацию о собственной смерти, — продолжает Чухлебова. — Сейчас мы почти не кладём [в вареники] негативные предсказания. И даже вареник с мукой или с солью не означает чего-то совсем катастрофического. Люди хотят знать, что всё будет хорошо, что будут деньги, обновки, путешествия. В целом традиция с варениками — это очень яркий элемент именно региональной ростовской культуры и просто очень хороший семейный праздник. Это повод ещё раз собраться вместе.

Что можно спрятать в варениках и как это трактовать?

Начинка в варениках символизирует добрые пожелания на год. Блюдо делают с необычными, часто с несъедобными или непривычными начинками.

Сюрпризы в вареники кладут самые разные. Их можно придумать и самому, но традиционные значения переходят из года в год. К примеру, бумага — к путешествию, монетки — к богатству, грецкие орехи означают хорошее здоровье, фасоль обещает пополнение в семье, а если попадётся изюм, то ждите соблазнов и искушений. Некоторые предпочитают не класть в вареник муку, которая сулит мучения и тягостный год. Избегают также соли, так как значение такого «сюрприза» — горе и слёзы.

Чтобы не повредить зубы о твёрдые сюрпризы, вареник лучше разламывать пополам, вынимать предсказание и только потом съедать. Бывалые хозяйки советуют завернуть «сюрприз» в пищевую фольгу, плёнку или обернуть целлофаном и только после этого прятать.

Варианты предсказаний могут быть самыми разными: всё зависит от вашей фантазии. Однако лучше проявить разнообразие. В начинку можно положить и записки с пожеланиями. Главное, чтобы они были позитивными и не портили праздничное настроение. Каждый гость может съесть столько вареников, сколько он хочет, ведь все хотят получить то предсказание, которого ждут. Главное условие — чтобы хватило всем и было вкусно!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: